Vang Huenu Gran Reserva Cabernet Sauvignon

• Thương hiệu: Huenu
• Loại vang: Vang đỏ
• Vùng: Colchagua
• Xuất xứ: Chile
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Thời gian ủ gỗ sồi: 12 tháng
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 14%

Huenu Gran Reserva Cabernet Sauvignon là chai vang cao cấp nhất trong dòng 3 sản phẩm vang làm từ giống nho Cabernet Sauvignon của nhà sản xuất Huenu. Huenu Gran Reserva được lên men từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon là được phân hạng Gran Reserva. Đây có lẽ là chai vang đỏ Chile chất lượng tốt nhất trong tầm giá từ 500k đến dưới 1 triệu đồng.

Cho những ai chưa biết về phân hạng Gran Reserva  thì đây là phân hạng tầm trung và nhà sản xuất sẽ phải đạt rất nhiều yêu cầu khắt khe để có thể được phân hạng Gran Reserva. Theo đó, những trái nho dùng dể lên men tạo ra rượu vang Huenu Gran Reserva phải là những trái nho ngon, được tuyển chọn kỹ từ những cây nho có tuổi đời ít nhất 12 năm trở lên. Sau khi được tuyển chọn kỹ thì nho sẽ được đưa về nhà máy để làm sạch và cho vào ép, ủ và lên men. Sau đó hỗn hợp rượu được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 tháng trước khi đem đi đóng chai.

Chính vì thế Huenu Gran Reserva Cabernet Sauvignon có vị ngon hơn hẳn so với Huenu Reserva cũng như Huenu Blend. Huenu Cabernet Sauvignon Gran Reserva sẽ ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 12-18 độ C. Trước khi thưởng thức, chúng ta nên ướp lạnh chai vang này trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút, sau đó đổ rượu ra bình thở Decanter để rượu được thở oxy trong ít nhất 30 phút nữa.

Huenu Gran Reserva sẽ rất tuyệt khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng hoặc xông khói, các món hải sản nướng và các món thịt nguội như xúc xích, dăm bông …