Moscato là một loại rượu nổi tiếng và được yêu thích. Mùi hương đặc biệt của nó đã được ca ngợi trên toàn thế giới. Để giữ được mùi thơm của nho, người ta sẽ tách bỏ hạt và ép nho bằng tay. Sản xuất và lên men phức tạp là một hình thức nghệ thuật đòi hỏi các kỹ thuật phức tạp để giữ cho sản phẩm có được hương thơm quyến rũ, kiểm soát quá trình lên men và ủ. Hương thơm đặc trưng của Moscato khó có thể nhầm lẫn với các giống nho khác.