Rượu vang 1932 Primitivo Di Manduria

• Loại vang: Vang đỏ
• Xuất xứ: Vang Ý
• Phân hạng: DOC
• Giống nho: Primitivo
• Niên vụ: 2018
• Thời gian ủ gỗ sồi 12 tháng
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 19%

Rượu Ý 1932 Primitivo Di Manduria 19 độ – Dòng rượu này lưu giữ những giá trị vượt trội với dòng rượu chất lượng mang đặc tính cao cấp, quý tộc và rượu cổ hơn một chút. Nó cũng có kiểu dáng hiện đại làm cho nó rất sang trọng.

Rượu được phân hạng DOP và lên men với 100% nho Primitivo sẽ đảm bảo rằng bạn hoàn toàn hài lòng với một loại rượu có chất lượng đặc biệt từ Manduria.

1932 được làm từ giống nho Primitivo di Manduria

Rượu vang đỏ 1932 Primitivo di Manduria được sản xuất tại vùng Apulia, miền Nam nước Ý. Nó được làm từ Primitivo, còn được gọi là Zinfandel, được trồng tại địa phương.

Đã có một truyền thống lâu đời của Ý để công nhận chất lượng của rượu vang Primitivo. Ban đầu nó được sử dụng để pha trộn bởi các nhà máy rượu vang thành công hơn ở Bắc Ý. Nó mang lại chiều sâu cho các loại rượu của họ.

Primitivo không được thương mại hóa ở Apulia nên nó vẫn chưa được biết đến ngoài nước Ý. Tuy nhiên, rượu vang Ý ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Các nhà sản xuất quy mô nhỏ khó có thể vươn ra thị trường quốc tế để sánh ngang với các loại rượu vang Ý nổi tiếng hơn.

Primitivo được phát hiện là giống Zinfandel về mặt di truyền từ California. Nó bắt nguồn từ truyền thống rượu lâu đời nhất.

Một số người tin rằng Primitivo có nguồn gốc từ Hy Lạp cổ đại, và được đưa đến Ý bởi những người định cư đầu tiên. Tuy nhiên, nghiên cứu dựa trên DNA đã chứng minh nó giống hệt nhau về mặt di truyền từ giống Zinfandel ở California.

Primitivo di Manduria DOC, là rượu vang Primitivo 100% (không giống như các loại rượu vang Primitivo khác như Gioia del Colle Primitivo được pha trộn). Rượu có tỷ lệ cồn cao, thường vượt quá 14%.

Rượu vang Primitivo có hương mận và gia vị tương tự như Zinfandel. Tuy nhiên, vì các vùng trồng khác nhau hoặc khí hậu khác biệt, đặc tính của trái cây ít nước hơn. Cấu trúc của rượu vang Primitivo tương tự như rượu vang thế giới cũ và có hương thơm mộc mạc. Nó có một sự cân bằng giữa gia vị với hương vị trái cây thuần hóa.

Primitivo là một giống nho đỏ được đánh giá cao ở Manduria. Nó cũng được coi là giống nho nổi tiếng nhất ở vùng này. Giống nho này là cơ sở của các nhãn rượu vang Ý.

Giống nho Primitivo có vỏ dày, cứng, có nhiều tanin hơn, kháng bệnh tốt hơn và có màu đỏ đẹp. Chúng cũng có hàm lượng đường cao khi chín. Điều này rất quan trọng để tạo ra rượu vang chất lượng cao và lên men có kiểm soát

19% cồn làm cho rượu vang 1932 PRIMITIVO DI MANDURIA có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi mở nắp ra, chúng ta có thể ngửi thấy mùi trái cây chín, mận, mâm xôi và rất nhiều mùi gỗ sồi. Rất nhiều cà phê kết thúc, hương thơm sô cô la đen và héo.

Đó là một loại rượu mà chúng tôi yêu thích, và chúng tôi có thể phát hiện ra những mùi thơm đặc biệt trong các loại rượu ngon. Dư vị tuyệt vời, với tannin tuyệt vời. 1932 Primitivo Di Manduria có quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị thơm ngon, ổn định, lâu dài, phong phú và đa dạng. Loại rượu này được rất nhiều người sành rượu yêu thích.