VanZijl Reserve Blue Ink  là chai vang đỏ blend được nhập khẩu trực tiếp từ Nam Phi. Rượu được lên men từ 4 giống nho được trồng ở vùng tây Cape, Nam Phi. Đây là sản phẩm vang khá đặc trưng của gia đình Van Zijl. Một chai vang hảo hạng, lưu giữ những tinh hoa của gia đình nhà Van Zijl.

Điểm nổi bật của chai vang Van Zijl Blue Ink Reserve là màu đỏ tím đặc trưng, khó có thể có chai vang nào có màu giống được. Khi rót ra ly, rượu có độ sánh đặc và mùi hương lan tỏa. Nhìn vào ly rượu, chúng ta có thể cảm nhận được sự đậm đặc và màu sắc đẹp tuyệt của chai vang này.

4 giống nho được lựa chọn thủ công là Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot được trồng ở một số vườn nho tốt nhất tại mũi Cape ngày nay. Mỗi giống nho sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng để tuyển chọn những trái nho ngon nhất, mọng nhất để đem đi chế biến và lên men. Với những công thức đặc biệt mà chỉ có gia đình Van Zijl có được, nhà sản xuất đã pha trộn, lên men và cho ra đời sản phẩm vang đỏ Vanzijl Blue Ink Reserve với chất lượng tuyệt hảo.

Quá trình ngâm ủ trong các thùng inox và gỗ sồi cùng với sự pha trộn theo tỉ lệ riêng đã tạo ra màu rượu không thể lẫn vào đâu được của chai vang Vanzijl Blue Ink Reserve. Có thể có khá nhiều chai vang đỏ khác có màu đỏ ánh tím nhưng với chai rượu vang Vanzijl Reserve Blue Ink, màu đỏ tím cộng với độ sánh đặc thì không thể lẫn vào đâu được. Nếu ai đã từng một lần thưởng thức chai vang này sẽ có thể nhớ mãi màu và hương vị của nó.

Điều đầu tiên có thể cảm nhận khi nhấp ngụm rượu đầu tiên có lẽ là vị đậm đà xen lẫn chát nhẹ và hương trái cây chín mọng lan tỏa trong vòm miệng. Một phong cách rượu vang khá đơn giản nhưng lại tạo cảm giác mịn màng trên vòm miệng, làm cho dự vị kéo dài và kết thúc khá tròn. Chính thế, chai rượu này có thể kết hợp được với khá nhiều các món ăn khác nhau từ thịt nướng, thịt hầm, hải sản đến những loại salad hoa quả hay các món ăn nhanh. Các loại thịt bê, thịt nai hay các loại phô mai cũng có thể là món ăn kết hợp tốt với chai vang Vanzijl Reserve Blue Ink.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai rượu vang này là khoảng 16-20 độ C. Để đạt được nhiệt độ này, nên bảo quản rượu ở trong tủ chuyên bảo quản rượu vang. Khi thưởng thức rượu, nên ướp đá hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó đổ rượu ra decanter để rượu thở oxy trong vòng 30 phút.