Rượu Vang Vignapura Rosso IGP Puglia

Loại vang: Vang đỏ
Vùng: Puglia
Xuất xứ: Ý
Phân hạng: IGP
Giống nho: Primitivo, Negroamaro, Aleatico
Thời gian ủ gỗ sồi: 6 tháng
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 13,5%

Rượu Vang Vignapura Rosso IGP Puglia là một trong hai chai vang thuộc cặp VignaPura cỏ 4 lá được tạo ra để vinh danh nhà sản xuất rượu lừng danh ở Ý. Rượu được lên men từ sự pha trộn giữa ba giống nho Primitivo 80%; Negroamaro 15%; Aleatico 5%. Vang có màu đỏ hồng ngọc sang trọng cùng với hương thơm ngọt ngào đặc trưng của các giống nho Primitivo và Negroamaro. Sự khác biệt của rượu Vignapura Rosso chính là sự kết hợp đặc biệt giữa vị ngọt và vị chát. Sự cân bằng êm ái cùng với hương hoa quả nồng nàn quyện trong các mùi hương của các loại gia vị càng làm cho chai vang này trở nên đặc biệt.

Ngay khi nếm thử ngụm rượu đầu tiên là sự lan tỏa của các loại hương trái cây trong vòm miệng mà nổi bật và dễ nhận thấy nhất có lẽ là mùi mận chín. Sự cân bằng gần như hoàn hảo giữa vị ngọt, vị chua và vị chát làm cho chai rượu này không thể lẫn với bất kỳ chai vang nào khác.

Sự đặc biệt đến từ chai vang VignaPure này là kết quả của cả một quá trình chăm sóc từ việc lựa chọn nho nguyên liệu, ủ men, ủ sồi và ủ mềm rượu. Tất cả các quy trình đều được làm một cách chặt chẽ, luôn có sự giám sát của các chuyên gia. Đây là một chai vang đỏ điển hình để kết hợp với các loại thịt nướng, thịt xông khói và các món mì Ý.

Nên bảo quản chai vang Vignapura Rosso IGP Puglia ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp và nên để chai rượu nằm ngang cho nút chai luôn ướt. Trước khi uống, Vignapura Rosso nên được để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-45 phút, sau đó đổ rượu ra bình thở và để mở nắp bình thở trong vòng 30 phút nữa.